吉布森鸡尾酒在皇后区（Queen）上亮了一下’的甘比。这款杜松子酒鸡尾酒仅需少量成分即可轻松在家中制作，既凉爽又优雅，味道像梦一样。换句话说，它’s a winner.
你’我以前可能尝过吉布森鸡尾酒。但是您在家制作过吗？
狂饮观看《皇后号》后，我们获得了在家用厨房中制作标志性饮料的灵感’Netflix上的Gambit。虽然我们’不是专业的棋手，我们’经常比赛以展示我们的鸡尾酒肌肉。
什么是吉布森鸡尾酒？
简单来说，吉布森（Gibson）鸡尾酒是一种马提尼酒，饰以腌制的洋葱而不是橄榄。成分和外观非常相似，以至于有些人将Gibson称为Gibson Martini。
然而，尽管它与马提尼酒具有相似性，但由于其酸甜的洋葱腌制点缀，吉布森酒仍具有独特的风味。这些小白洋葱增添了咸味，与杜松子酒形成了奇妙的互动’朴实的杜松音符。
吉布森鸡尾酒的历史
吉布森没有’虽然有可能是马蒂尼酒的发明，但有一个明确的起源故事 纽约市 由一个叫Gibson的调酒师或bar蝇。但是对我们来说，鸡尾酒’有趣的历史发生在好莱坞。
鸡尾酒在《女王》中多次出现’s Gambit，一部定于1960年代的小片。虽然贝丝和她的养母反复让吉布森斯吸着马提尼酒眼镜和Netflix节目上的岩石，但这与吉布森相去甚远’最初声名claim起。
近年来，罗杰·斯特林（Roger Sterling）在 疯子 而他的同志唐·德雷珀（Don Draper）则击落了一两个老式。 《疯狂的男人》在电视上首次亮相很久之前’罗杰·索恩希尔（Roger Thornhill），另一位广告罗杰（Roger），在这里喝了吉布森（Gibsons） 西北偏北 while Betty Davis’玛格（Margo）在 关于夏娃的一切.
吉布森鸡尾酒成分
与许多经典鸡尾酒一样，吉布森（Gibson）食谱的成分清单很短，其中仅包含以下几项：
吉布森鸡尾酒的变化
一旦您’尝试过我们的吉布森（Gibson）鸡尾酒配方，您可能需要修改此设置以适合您的个人口味。这里有一些想法：
您可以调整杜松子酒与苦艾酒的比例。我们的食谱使用3份杜松子酒与1份苦艾酒比例；但是，当您尝试使用该配方时，可以沿任一方向调整该比例。
如果要提高酸度，可以倒入鸡尾酒洋葱罐中的一些盐水。在这种情况下，您’我会喝脏吉布森酒。
另一种选择是用伏特加代替杜松子酒。如果您更喜欢伏特加酒的中性风味而不是杜松子酒，这是个好主意，或者您喜欢’重新暂时摆脱了杜松的精神。
最后，您可以简单地使用橄榄装饰而不是珍珠洋葱装饰将Gibson变成马提尼酒。但是，如果这是您的偏好，则可能要遵循马提尼酒的配方。
如何制作吉布森鸡尾酒
当你’在下面的配方中将看到，仅有的步骤涉及测量，浇注，搅拌和过滤。一旦遵循了这个简单的吉布森鸡尾酒配方，所有这些’剩下的就是坐下来一口。但是，如果你’宁愿一边喝一边站着，’s okay too.
吉布森鸡尾酒
两者兼具 女王的甘比特 和 疯了我n，吉布森（Gibson）鸡尾酒很酷，经典，味道像梦一样。只需五分钟即可在家完成一个。
原料
- 3盎司杜松子酒（3小跳汰机）
- 1盎司干苦艾酒（1个小跳汰机）
- 3个腌制的珍珠鸡尾酒洋葱
- ice cubes
指示
- 将杜松子酒和苦艾酒在振动器中混合。
- 加入几个冰块，轻轻搅拌直至液体冷却并混合。
- 放入马提尼杯中。
- 添加鸡尾酒洋葱作为装饰。
笔记
- 我们喜欢在此配方中使用马提尼酒杯，但也可以使用轿跑车玻璃杯。
- 我们喜欢用牙签把鸡尾酒洋葱串起来。您可以使用马提尼酒串，也可以直接将鸡尾酒洋葱直接放入鸡尾酒中。
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关于作者
达里尔& Mindi Hirsch
Saveur杂志’最佳旅行博客奖得主Daryl和Mindi Hirsch在2foodtrippers网站和YouTube上分享了他们的烹饪旅行经验和食谱。已婚的食物和旅行内容创作者居住在葡萄牙里斯本。
凯文
2020年11月18日，星期三
多么伟大的文章。我爱吉布森（Gibson）很久了，可以追溯到我学会欣赏橄榄之前。在南部，有时我们还会在马提尼酒中使用腌制的秋葵来获得整体“另一种口味”。
敏迪生日快乐！希望您能喝一两杯鸡尾酒来庆祝！<3
达里尔（Daryl）和明迪·赫希（Mindi Hirsch）
2020年11月26日，星期四
感谢您的提示-尽管我不确定我们是否可以在里斯本找到腌制的秋葵声音工厂。无论哪种方式，希望我们早日与您和Stacy分享一些Gibsons！